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日期: 2013-04-01 | 來源: 新浪博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
文/圖: 夕夜風舞
又是壹年復活節時。作為西方僅次於聖誕節之重要的節日,也是萬物回春時第壹個隆重的節日,每逢它的到來,兔子、小雞、巧克力蛋就會霸占著櫥窗和貨架,鮮艷 的色彩和活潑的氛圍,讓人感覺周圍的生活氣氛被灌入了新的活力,處處都生機勃勃起來。而這也正好映襯了復活節的寓意:“新生”。
在英國旅居期間,復活節對我來最初也只是學校給的壹個(需要寫論文的)小長假,若要慶祝只需在超市裡買個大大的巧克力蛋砸來吃。但之後,對它的理解和認識 也在逐年加深,壹細究才發現,原來,復活節雖屬信仰基督的國家中的傳統節日,但各國的歡慶風俗還不壹樣。比如德國的“彩蛋樹”和火炬賽跑,俄羅斯的圓柱面 包、復活節家宴和藝制彩蛋,瑞士的復活節演出和游行,瑞典彩色的羽毛和雞蛋等……不過,總少不了可愛兔子和巧克力蛋到是真的,而且在英國,餐桌上還有些別 的花樣,比如熱拾字面包和水果蛋糕!
就像我們的春節,傳統上是辭舊迎新、祭祀神佛、祈求豐年之類,不過到了如今,也就成了大家在忙碌了壹年後難得地團圓在壹起並吃喝壹番的日子了。所以,雖然虔誠的基督教徒要在這時很鄭重地紀念耶穌的復活,但對普羅大眾來說,吃好喝好,盡享春日的到來,親友的相聚,才是真吧。
所以,嚴肅又正經的復活節介紹我就省壹些,這裡就來給大家說說在英國,那些餐桌上的不同講究吧!
拾字面包、水果蛋糕、兔子、巧克力蛋。
■ 以熱拾字面包開始的復活節
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