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日期: 2013-05-13 | 來源: 台灣東森電視台 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大
泡面除了講求方便以外，對於口味的要求也越來越高。美國知名泡面客在博客“The Ramen Rater”公布他每年評選出來的全球10大好吃泡面。日前2013年排行榜出爐，冠軍由新加坡叻沙口味泡面拿下。知名泡面如辛拉面也拿下第8名，但中港台叁地產品卻齊齊出局，慘遭淘汰。
據報道，世界泡面協會4月26日公布2012年全球泡面銷量達1014億包，其中銷售前10名國家和地區中，有8名是亞洲國家。由此可見，亞洲人有多愛吃泡面。在10大好吃泡面排行榜內，清壹色全部都是亞洲國家的口味。
前兩名都由新加坡的叻沙和咖哩口味包辦。作者表示，新加坡泡面除了面吃起來有嚼勁，調味湯頭濃郁之外，最特殊就是它裡面附贈的椰子粉，可以自由調配自己適合的口味。
有網友抗議為什麼台灣知名的泡面都沒有入榜，揚言要寄台灣泡面讓作者見識見識。但也有人覺得台灣泡面大多內容物與封面落差太多，有欺騙消費者的嫌疑。而內地人喜聞樂見的康師傅、統壹、華龍等知名品牌，也未有入選。
2013拾大傑出泡面評選結果：
Prima Taste Singapore Laksa La Mian（新加坡）
Prima Taste Singapore Curry La Mian（新加坡）
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang（印尼）
Nongshim Jinjja Jinjja Flamin’Hot &；Nutty Noodle Soup（美國）
Indomie Curly Noodle With Grilled Chicken Flavour Special Quality Instant Noodles（印尼）
Myojo Ippei-chan Yakisoba Japanese Style Noodles（日本）
Sapporo Ichiban Chow Mein（美國）
Nongshim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup（美國）
Paldo Kokomen Spicy Chicken Flavor（韓國）
Mama Shrimp Creamy Tom Yum Flavour Oriental Style Instant Noodles（泰國）
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