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日期: 2013-08-06 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)仙人掌的营养十分丰富,它含有大量的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压的功效,食用青刺菒的嫩茎可以当做蔬菜食用。一起来跟着加西网友无极学做这道健康美味的翻炒仙人掌吧!
做法:
1.将仙人掌连刺带疙瘩一同刨去(带手套,很容易扎到手);
2.切条用盐腌20分钟,中间反复拌匀,吐粘液,再用水冲洗干净;
3.滚水放底味(盐+糖)倒入仙人掌焯熟;
4.起锅,倒入仙人掌和你喜欢的配菜,我用万家香酱油膏翻炒几下上盘!
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