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日期: 2013-09-22 | 來源: 太陽報 | 有0人參與評論 | 專欄: 溫哥華新聞 | 字體: 小 中 大
溫哥華美食:北溫美食熱點
圖文:以希
多得艷陽,晚餐時間仍然金光燦爛;也多得好友Vancouver Foodster 網的李察兄,送來兩張「溫城試食夜」(Tasting Plates Vancouver) 的食卷,於是夫婦倆往久別的北溫Lonsdale Quay附近吃將去也!
因久別,對該處的改頭換面自然驚訝。壹向心目中,這屬於北溫心髒地帶的餐館魅力有限,卻原來Lonsdale 與 Esplanade 不只有了新格調,教人不得不刮目相看的是,不同情調類別的食肆竟有不少,加上海景微風,這壹帶已然變成優閒美食區!
食卷上顯示著共有柒間參與的食肆,都聚集在兩叁個街口內,從溫市中心乘渡海小輪過來,逛游壹番後,吃罷晚餐,悠然地坐船回去,絕對是另番的飲情食趣生活享受。
壹間名為Café for Contemporary Art的食肆是我們的首站。陳設舒適簡潔的小餐房的右邊裡間是藝術展覽室,壹幅黑白色的抽象牆畫透露著飛揚的朝氣。墨西哥食品是餐牌主題,我們吃的是壹薰 壹素的Taco,出乎意外地好吃!素的Falaco有雞心豆、洋蔥、酸瓜、牛油果醬、幹笳、生菜、香辣笳醬及休格,味道鮮爽有層次,用來引起動機正宜。董 的是炸魚Taco,沒有壹厚層粉漿的巴沙魚柳是輕炸的,配料是芫荽蔥花、椰菜絲沙律和香辣笳醬外,還有南瓜醬,創意做就不錯的口感與味道。
Anatoli Saouviaki希臘餐廳在同壹位置已與多年,是家庭式經營的偌大食肆。入口的市場式明廚格局非常特別,亦是成功的賣點。從外面看,不可能想象到裡頭原 來又深又大,且有露台,地中海風情洋溢。款待的有肆款食品:柔滑的魚子醬末、濃味彈口的大蝦、用米紙包的波菜弗達芝士角和松軟的炆羊技嫞
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