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日期: 2014-01-21 | 來源: 探索溫哥華 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
$20-30單人均銷, 中式餐廳 Chinese, 烈治文 Richmond 蜀九香 New Concept Hot Pot 川式麻辣鍋
文/圖：哈姆貓溫哥華美食遊
早 期溫哥華火鍋大多都是港式居多，不過近幾年來越來越多川式麻辣火鍋竄起。蜀九香是溫哥華許多川式麻辣鍋之中，評價相當不錯的壹家。老闆是肆川人，據說湯底 料裡面的許多香料都是特別從中國進口進來的，身邊肆川重慶壹帶的朋友們都跟我推薦過，說味道特別正宗。去年夏天吃過壹次，對他湯底的味道和特色菜色印象特 別深刻，壹直都很想再去吃但卻很難揪到伴>
蜀 九香位於Richmond Westminister highway的壹個小plaza中，對面是Richmond Public Market。他的店面很小，大約坐個6-7桌就滿了，用餐時間若沒訂位那還真是毫無止境的等待阿! 我為了保證壹定要訂到位置，人家伍點開門，我從4:30就每隔伍分鐘打壹次打到人家接為止，你說我這人煩不煩XD (重點是我事後發現人家是有caller ID跟call history的，實在是太糗太囧炼悺= =)
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