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日期: 2014-02-21 | 來源: 加西網 | 專欄: 減肥 | 字體: 小 中 大
肥胖是現代社會越來越普遍的健康問題。近日澳大利亞科學家發表在《細胞代謝》（Cell Metabolism, V19-2, 302, Feb 2014）的研究報告再次讓棕色脂肪成為減肥焦點。人體的脂肪分白色脂肪(white fat)與棕色脂肪(brown adipose tissue or brown fat)。當人體攝取的熱量大於消耗的熱量，多余的熱量便儲存在白色脂肪中，如果在需要的時候白脂肪不能有效地釋放能量，就表現為頑固性肥胖。相反，棕色脂肪燃燒能量為身體加溫。大約50克白脂肪可以儲存300 千卡能量，而同樣50克棕色脂肪，每天就可以燃燒掉300千卡能量。
棕色脂肪為什麼是棕色呢？這是因為有許多微血管分布於這類型的脂肪組織中，大量的紅血球細胞在微血管中流動時便使得這類型的脂肪顏色看起來較深。嬰兒的棕色脂肪比較多，因為嬰兒不能通過“打哆嗦”的方式產生熱量抵御外界寒冷，需要棕色脂肪發熱保持體溫。澳大利亞科學家在這篇論文中證明，運動及低溫都可以產生irisin和FGF21兩種激素，它們促使白色脂肪轉變為棕色脂肪，就像給身體裝上生物減肥機。
近日，瑞典專家通過為期12年的研究結果發現飲用全脂牛奶、吃奶油和黃油的中年男子，肥胖風險比不吃脂肪乳制品的同類人低。同時，歐洲審閱16項研究報告也發現，食用高脂肪乳制品的人，肥胖風險較低。更出乎意外的是，喝低脂牛奶的孩童，體重增長反而較快。專家相信這是因為在人們去除脂肪的過程中，將牛奶中的可以幫助燃燒人體內的脂肪的微量元素去除。
牛奶含有多種微量元素。比如牛奶含鋅3-6mg/kg。鋅與過渡金屬共同具有與蛋白質側鏈構成穩定復合物的能力。參與酶的功能和結構，包括催化、結構和調節作用。鋅可調節細胞的分化和基因表達，維持生物膜的結構和功能。最近科學家發現鋅和棕色脂肪的產生有關系。美國哈佛大學醫學院的布魯斯·斯皮格曼教授及正致力於用壹種名叫“鋅脂蛋白”的蛋白質，促使棕色脂肪細胞產生。鋅脂蛋白與蛋白質結合產生肌肉細胞，促使皮膚細胞轉變成棕色脂肪細胞。這個理論已在小鼠實驗中得到證實。
除了鋅以外，原生態的食材還含有很多有利於瘦身減肥的微量元素。比如，叁價鉻可以增加人體的肌肉量，也被稱為“瘦身素”。可惜這些對瘦身非常重要的微量元素在現代食品的去脂或者精化過程中被除去。這也許是現代食品導致肥胖人口增加的重要原因。所以保證充足的微量元素，很可能是增加棕色脂肪，減少體重的簡單有效方法。
姿藍美膠囊（Sliminerals）就是為了補充食品加工中流失的瘦身微量元素而開發出來的熱銷產品。姿藍美含有的微量元素可以促進白色脂肪向棕色脂肪轉化，增加體內熱量的燃燒代謝，有效地提高肌肉比例，是壹種對健康無傷害，對人體正常功能“無介入”的新型正面減肥產品。姿藍美膠囊是由加拿大寶力藥業有限公司出品。姿藍美的效果，安全性和質量通過了加拿大衛生部的嚴格審查，由加拿大質量最高標准GMP工廠生產，獲得了加拿大衛生部的認證(NPN 80028022)，並特許將瘦身（Slim）字樣加入標簽名稱中，是減肥瘦身的好幫手。
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