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日期: 2014-11-11 | 来源: 吴桐博客 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
说起丹麦，想必大家第一印象便是闻名世界的丹麦童话。的确，以安徒生童话为代表的丹麦童话在全球家喻户晓，其优美的文字和动人的情节谱写出了丹麦历史上一段优雅的篇章。除此以外，在这片美丽的土地上还有着各种大家耳熟能详的名词：美人鱼铜像、马士基、乐高、嘉士伯、丹麦曲奇……这些不同事物代表着丹麦不同领域的方方面面，仿佛一枚枚璀璨夺目的宝石镶嵌在丹麦历史人文的长河中。
丹麦曲奇
在代表丹麦的众多象征性事物中，不得不提的便是拥有诱人风味的丹麦曲奇。如今，“丹麦曲奇”成为了丹麦的一张美食名片走向世界，就像比利时的巧克力、日本的寿司、韩国的泡菜，已在全球范围内形成一种固有的美食观念。
丹麦曲奇是指那些形状独特，色泽金黄，有着浓郁黄油香味，采用丹麦传统工艺烘焙而成的曲奇饼干。许多丹麦家庭都会自己制作曲奇，用来款待贵宾。事实上，很多曲奇公司都是由家庭手工制作发展起来的。现在，世界上很多国家都能买到丹麦曲奇，它已经为全世界人民所喜爱。
探秘Danisa—皇冠丹麦曲奇
此前，《中国日报》曾发表过有关丹麦曲奇类产品在中国市场的研究报道。报道称，目前中国的饼干平均消费量仅是发达国家的四分之一，但在未来几年内将保持增长势头。尽管近年中国饼干市场增长速度有所放缓，但其中黄油曲奇饼干业务却持续保持着高增长势头，而以Danisa皇冠丹麦曲奇为代表的高端曲奇饼干正成为中国饼干市场增长的新动力。
确实，目前在中国各大超市的高端曲奇颇受消费者欢迎，货架前顾客络绎不绝。市场上销量最大的是一款名为“Danisa皇冠”的丹麦曲奇。诚然，随着经济发展，生活水平的提高，消费者对进口食品的接受度也在不断提升。然而除此以外，又有什么其他原因使得这枚小小曲奇常年在中国市场上保持着超高人气？
出于对丹麦文化的浓厚兴趣，探究丹麦曲奇风靡全球的原因，近日，法制日报记者来到丹麦曲奇的故乡丹麦，亲眼目睹了当地琳琅满目的曲奇种类，其中同样可以看到Danisa曲奇的身影，并探访了当地Danisa曲奇厂商。
曲奇好吃 源于传统丹麦配方
Danisa曲奇整个工厂外观保留了传统简洁的北欧风情，内部环境宽敞整洁，操作也井然有序。
当问起“Danisa”曲奇受欢迎的原因时，Danisa曲奇厂商Erik先生介绍：“Danisa”丹麦曲奇的优势在于多个方面：FSSC22000食品安全标准、秉承传统的制作工艺、独特的配方等等，但关键原因则是对于原材料的严格把控。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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