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日期: 2014-11-16 | 来源: 加西网 | 有1人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
文/Sunny饮饮食食
重庆海鲜大饭店 Chongqing Bistro (温哥华老牌川粤菜馆)
整体评分 (满分为 5 )：食物 3│环境 3│服务 3│卫生 3│抵食 2.5
评语：收茶费$1/位，餐点价钱偏高
重庆饭店早於1983年已在温哥华开业，但由於租约期满店址先後搬迁过多次，最初迁往Commercial Drive和12th街的位置继续营业，现时该址仍由一家同名的饭店运作，但实际上老板已经易主了。原重庆老板於1993年在West Broadway重张旗鼓，为了让食客能够识别新旧两间重庆饭店，店家在店名前加上“The Original”，相当於我们所谓“正宗”的意思。最近饭店又再搬迁到隣近温哥华唐人街的国际村International Village (即Kentizen Japanese & Chinese Cuisine 天皇寿司旧址)，原有中文店名不变，而英文店名却变成Chongqing Bistro，难道应验了中国的一句谚语「穷则变、变则通」？
新店比起位於West Broadway的旧店宽敞和时尚得多，入口处安放了一座玻璃喷水池及若干佛像，相信老板非常笃信风水玄学之说。室内的餐桌椅跟一般中菜馆截然不同，没有那种传统的大圆枱，所有餐椅都换上独立式梳化，感觉有如置身酒店的西餐厅，如非看见桌面摆设的中式餐具，大家一定误以为走错了地方！
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