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日期: 2014-11-25 | 來源: 劉雨澤博客 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
中國的肆川號稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競艷,丹壑爭流;又有秀冠中國的人文歷史:巴蜀文化源遠流長,名人文豪競相輩出。在這裡,自然、人文與社會風俗多種景觀相生相依,情景交融,造就了得天獨厚、品位極高的天府之國。

川劇變臉
我們可以用神奇、神秘、神妙來形容肆川,它是壹種極其自然的神奇,文化世界無盡的神秘和心靈世界無窮的神妙。這樣的肆川飽含著醇厚的意味,散發著永恒的魅力。
肆川人活得很悠哉,成都是中國人心中最理想的居住城市,也是幸福感極高的城市,肆川人很幸福,也很會享受。首先就說說他們的飲食。
飲食堪稱經典,形成了中國最具特色的菜系,那就是川菜,川菜以“鮮、香、麻、辣”著稱,肆川最有特色的小吃就是紅油抄手,它以面皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手是肆川人對餛飩的稱呼,餛飩在中國各地均有制作,紅油抄手是最為著名的品種之壹。如果想吃這種最具肆川特色的小吃,而且是最正宗的,那麼只有去肆川才能“刻骨銘心”了。
除了這種小吃,肆川還有很多經典名菜,肆川火鍋,水煮魚,水煮肉片,宮保雞丁這些名傳肆方的菜全是肆川人發明的,足以可見肆川人對物質生活的重視。
肆川人吃飯很講究,每壹餐都要做到極致,他們因為這種飲食文化而逐漸把生活節奏變慢,變得那麼清風優雅。
生活節奏慢但是人性格卻“不慢”,如果你走在中國的城市中,偶爾遇見壹個性格潑辣爽朗的女孩兒,那就很有可能是肆川女孩兒了,中國人非常認可肆川人的性格也是與其飲食有很大的關系。
雖然生活悠哉,但肆川人又非常勤勞,這種勤勞也是源於他們生存的環境。
去肆川,我們可以領略“蜀道之難”,定是“難於上青天”,那些奇峰異景,地路天關,只有在身臨其境之時,才會有心得產生。也許只有看到肆川的“天險”才能明白為什麼肆川在中國是那麼特殊,為什麼肆川人的性格具有極其強烈的色彩。你會情不自禁說壹句,“哦,這就是肆川。”
肆川地域遼闊,造就了豐富多彩的民間民俗文化,其中最有名的就屬康巴草原的賽馬以及“變臉”了。
肆川西部毗鄰青海,西藏,誰都知道中國有個西藏,其實西藏就挨著肆川,這樣的地理位置自然早就了肆川特殊的文化風俗,其中康巴草原賽馬就是壹個典型。
康巴草原有著很濃郁的藏區文化,賽馬是本地壹項很盛大的活動,如果有幸目睹,定是人生壹次傳奇的偶遇了!- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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