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日期: 2014-12-11 | 來源: 吳桐博客 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
世界各地的博物館和美術館收藏的並非僅僅是藝術品與稀世珍寶，那些藏身在博物館裡的餐廳也是藝術空間的組成部分。精選全球10家最值得造訪的博物館餐廳，帶你踏上視覺和味覺的饕餮之旅。
俄羅斯冬宮博物館的燈展
冬宮餐廳，俄羅斯聖彼得堡
艾爾米塔什博物館(Hermitage Museum)又稱冬宮，是俄羅斯著名的皇宮。這裡最早是葉卡特琳娜贰世女皇的私人博物館，同時也是世界上最大最古老的博物館之壹。在冬宮對面的海軍司令部大樓裡有壹家富麗堂皇的餐廳，供應正宗沙皇時代俄式菜肴，如巧克力巴布卡蛋糕，以及各種濃湯、沙拉和深盤披薩。這間餐廳有10個房間可供選擇，其中1間還可以俯視整個冬宮廣場。
古根海姆博物館Nerua餐廳，西班牙畢爾巴鄂
西班牙工業城畢爾巴鄂的古根海姆博物館以奇美的造型引人注目。這座由建築師Frank Gehry設計的博物館裡有壹家米其林壹星餐廳Neura，烹飪的菜品與這座玻璃、石灰岩和鈦金屬建成的前衛建築相互呼應。餐廳位於館內美國雕塑家Richard Serra的壹件大型作品旁，能夠俯瞰同名的Neura河，裝飾風格極簡，由頂級餐廳El Bulli的廚師Josean Martínez Alija主理，菜品充滿創意。
路德維希博物館咖啡廳，德國科隆
路德維希博物館坐落在萊茵河畔，這裡收藏了畢加索、安迪-沃霍爾和羅伊-裡奇特斯坦等藝術家的名作。透過館內咖啡廳的玻璃窗，能夠欣賞到萊茵河美景，菜單上能找到當地食材制作的地道德國美食，就連這裡出售的香腸都是來自其自營屠宰場。
奧賽博物館餐廳，法國巴黎
奧賽博物館(Musée d'Orsay)坐落於法國巴黎賽納河的左岸，璀璨的水晶吊燈與絢麗的穹頂壁畫讓這裡被譽為歐洲最美的博物館。近年的改造中，奧賽博物館增加了壹間Café Campana咖啡屋，這裡售賣的經典法式菜肴與博物館裡收藏的大批印象派畫家傑作遙相呼應。
新畫廊Café Sabarsky，美國紐約
紐約新畫廊(Neue Galerie)位於曼哈頓上東區，雖然面積不大，但文藝氣息濃厚。畫廊內的Café Sabarsky所使用的家具都大有來頭，咖啡廳裡的燈具由霍夫曼(Josef Hoffmann)設計，家具來自奧地利建築師阿道夫-路斯手筆，包括維也納炸豬排在內的菜品出自大廚Kurt Gutenbrunner之手。
園藝博物館咖啡廳，英國倫敦
英式花園的瑰麗多姿聞名於世，而倫敦園藝博物館咖啡廳自然也當得起倫敦最美餐桌之壹的盛名。與露天環境的肆季變化相適應，這裡的菜單每年都會根據季節推出不同的果餡餅、沙拉和湯。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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