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日期: 2014-12-31 | 来源: 京京博客 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
有人的地方就有美食，在当今如此丰富的食物种类面前你会如何选择呢？是中国菜、日本菜、法国菜又或是意大利菜呢？这里面透露着性格的秘密。
菜肴和性格有关（图片来源：昵图网）
如果你选择中国菜，表明你是一个喜欢与人分享的人。中国菜的其中一个特色就是筷子，用筷吃饭不但放慢了吃的节拍，让你可以和朋友畅谈。发展至今，中国菜产生多种多样的中方风味的特色菜肴，及不同的烹调方法，形成各地方的特色，通常把中国菜划分为“四大菜系”或“八大菜系”，亦称“八大流派”。“四大菜系”即珠江流域及南部沿海的广东菜系；黄河流域的山东菜系；长江上流的四川菜系；长江中下游和中南沿海的江浙菜系；“八大菜系”（八大流派）则指：广东、四川、山东、江苏、安徽、浙江、湖南、福建等地方菜系。
喜欢日本餐食的人一定对美颇有研究。在生活上你会十分注重环境或是人的外表， 而且亦十分要求吃的东西要新鲜、拥有美感，因此在为人上，你有时会对身边的人要求过高，你特别不能忍受那些身上有异味的人。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。此外，日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。即：眼即视觉的品尝；鼻即嗅觉的品尝；耳即听觉的品尝；触即触觉的品尝；自然还有舌即味觉的品尝。
在法国，吃饭是一件隆重的事情，人们会为一顿晚餐而作精心的打扮及布置。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。爱吃法国餐的人大多是与众不同、拥有着过人品味的人，你会十分清楚自己的人生，追求的是什么。
意大利菜讲究直接利用原料自身的鲜美味道，调味直接、简单，常用西红柿、番茄酱、橄榄油、罗勒、番红花调味。
相传，13世纪意大利旅行家马可波罗把我国的面条传到意大利，目前意大利面食已闻名世界，仅面条的种类就有几十个品种，此外还有各种馄饨、比萨饼等。此外，意大利的米饭品种也很丰富，口感硬，别有风味。典型的意式菜肴有：米兰式猪排、意大利菜汤。如果你偏爱意大利美食，那么你是一个喜爱和朋友一边谈天，一边分享美食的人。你喜欢一切自制的东西，例如陶器、食物以及一切引起注意的小饰物等，因为它们令你感到有人的味道。你的个性热情而开朗，虽然体重有点超重的危险，但却时常都是一个快乐的人。
印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料，印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。此外，印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。偏爱印度菜，说明你拥有惊人的耐性，因此在朋友当中，你是一个受欢迎的人。在平时你亦会让自己去做一些开始并没有好感的事情，因为你总相信凡事不要单看表面或最初的印象，整体来说，你是一个非常不错的人。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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