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日期: 2015-01-10 | 來源: 觀察者網 | 有3人參與評論 | 字體: 小 中 大
1月9日,美國有線電視新聞網CNN對中國人拾大舉世無敵的特點作了盤點。此 前,CNN對法國、美國、加拿大、意大利、印度、韓國和香港也作了類似盤點。這次CNN的開場白則不同:“要是請人們列舉中國舉世聞名的地方,你可能會以 為這是要諷刺挖苦的答案。但拋棄玩世不恭,你會發現很多不可思議的事情中國做得最好。”
豬肉
據美國國家豬肉委員會的報告,最早的野豬馴化證據可以追溯到公元前4900年的中國。從歷史上看,動物對中國社會是如此不可或缺的,漢字的“家”是 壹頭豬和壹個屋頂的象形圖。今天,中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國,哇!中國有兩種有據可查的頂級豬肉烹飪:東坡肉,入口即化的美味紅燒肉;叉燒, 燒到溫潤而後煙熏,制成的鹹甜適宜的肉。這兩道菜都工序復雜,制作耗時,但很值得。

我們熱愛和尊重整個世界的燒烤傳統,但是中國有著無與倫比的經驗以及花樣繁多的美味,占據豬肉烹調之巔。
室內運動
中國根本不擅長足球,那又怎樣?

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