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日期: 2015-02-02 | 来源: 刘雨泽博客 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
鸡尾酒应该是这个世界上最“自由”的酒了,这种混合酒以及其完美的创造力将原本单调的酒赋予了新鲜的生命力。
鸡尾酒(图片来源:百度图片)
每一款经典鸡尾酒都有一个经典的故事,就像鸡尾酒本身一样,它是创造者的产物,也是属于追求个性与新潮者的酒,不同的人热爱不同的酒,可能是因为味道,也可能只是因为一个美丽的故事。VOGUE时尚网盘点了几款有故事的鸡尾酒,看你是否会因为故事而爱上它们。
血腥玛丽Bloody Mary “玛丽女王的暴力美学”
“玛丽”是谁?她是英国女王伊丽莎白一世同父异母的姐姐,她的妈妈是西班牙公主凯瑟琳,爸爸是英国国王亨利八世。亨利不喜欢凯瑟琳,因为她没能给他生下男孩,后来他干脆废掉王后,娶了大臣波林家的女儿 ,并借此让英国脱离了天主教和梵蒂冈。英国推行新教并在亨利的不自知觉中开始走向议会制,从此君权不再至高无上。玛丽的童年笼罩在母亲被废、父亲新妻生下妹妹伊丽莎白的阴影中,性格相当扭曲。
亨利死后先是玛丽继位,成为都铎王朝的第四任君主。玛丽和她母亲凯瑟琳一样,都是极其虔诚的天主教徒,她带着对继母和伊丽莎白、以及亲生父母离异的恨,血洗了一遍新教教徒,手段残忍,人称“血腥玛丽”(BloodyMary)。
这杯伏特加打底儿,加入番茄汁、辣椒面儿、胡椒粉、盐和芹菜根儿的鸡尾酒,传说以玛丽为名。血腥玛丽Bloody Mary”带着食材复杂的化学反应,血腥而魅惑,那种口感,要么接受不了、要么独自暗爽。
暗恋者的表白神器 玛格丽特Margarita
这是一个关于暗恋的伤情故事。1930年代的墨西哥蒂华纳海滩的酒吧店主Carlos Herrera,对好莱坞舞星Marjorie King一见钟情。当时,年轻的Marjorie刚刚与她的百万富翁丈夫离婚,正计划收购恩塞纳达的Rivera del Pacifico酒店,它是全墨西哥最奢华、最有名的酒店。每次去谈判时,Marjorie都会来Carlos的店喝一杯。因她对龙舌兰以外的酒过敏,Carlos就为了他所暗恋的人,以龙舌兰为基酒进行了各种创新实验。直到有一天,3份龙舌兰+两份君度+一份鲜柠檬汁+冰沙,装入沿上再点缀盐粒的冰镇酒杯,从此成为经典。咸与酸的微妙融合,似乎是对一份质朴而无望爱恋的最好表达,而酒的名字就以Marjorie的西班牙语名字Margarita命名。
所以,如果你想表白,就为她点上一杯Margarita,或者为她做一杯专属的Margarita,同时再讲讲这个故事……
丘吉尔夫人之选 曼哈顿 Manhattan
曼哈顿鸡尾酒和曼哈顿有什么关系呢?据说此酒是19世纪70年代早期在纽约的曼哈顿俱乐部发明的。丘吉尔的母亲珍妮·伦道夫·丘吉尔夫人(Jennie Randolph Churchill)正为美国总统候选人Samuel JTilden举办宴会,因为宴会太成功,曼哈顿鸡尾酒也瞬间流行起来。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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