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日期: 2015-02-23 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
麦当劳进入日本是40多年前的事情，40多年来，西方快餐连锁一家家进入日本：温迪、汉堡王，现在日本的麦当劳有3000多个，然而，日本人的腰围就是没有变粗。
加拿大广播公司记者Danielle Nerman不久前去了日本，制作了有关报道，她说，经济合作与发展组织（OECD）最近的统计显示，加拿大成人中25%以上属于肥胖，而日本成人只有3.6% 超重，西方快餐没有让日本人变胖，要归功于日本中小学开设的家政必修课程。
男女生必修家政
RCI报道说，22年前，日本在公立学校的必修课里增设了家政课，5年级到12年纪的男女学生都必须上这门课，而加拿大学校的家政类课程仅仅是一门选修课。
在家政课上，学生要学习营养知识，计算不同食物的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及卡路里，还要在学校的菜园里学习种植，在学校的厨房里学习做饭，了解怎样平衡饮食。
学生学种、学烹饪
日本许多中小学在校园里开辟了自己的菜园，位于东京郊区的小学 – Sanya Elementary School 就是其中的一个，这个小学菜园里种了很多蔬菜，还摆着许多五颜六色的塑料桶，桶里种的是稻子。
稻子成熟后，学生们在家政课老师的一步步指导下，把稻子拔出来，轮流用木棒敲打除去外皮，把米冲洗干净，煮熟，做成一个个米团。
? CBC
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