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日期: 2015-03-17 | 來源: 探索溫哥華 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
[溫哥華美食] Mosquito 浪漫甜點酒吧 潮流新概念
作者: Penny
Mosquito是今年贰月在Gastown新開張的甜點店。與壹般溫哥華常見的甜點店不同的地方在於Mosquito主打精致甜點搭配香檳，低調性感帶點神秘的路線使它更接近於酒吧。這樣成熟版的甜點店在溫哥華可說是前所未有的新概念。
第 壹次看到Mosquito這個名字時，我第壹個反應是“這字怎麽念！？是要帶點法國腔來發蚊子這個字！？還是說Q要發K的音！？” （大笑）因為大腦很難把Mosquito跟甜點這兩個截然不相幹的idea連想在壹起嘛哈哈哈！跟店主求證後，正確念法就是實實在在的Mosquito 蚊子的英文無誤呦XD
至於為什麽會叫做Mosquito，店主說當初在策劃Mosquito的時候，她想要打造壹種“麻雀雖小，伍髒俱全”的概念。的確，以空間來說 Mosquito不大，整家店大約可以容納40-45人而已，但是無論室內設計，氣氛，食物等等的細節都考慮的非常完善。
第贰個命名為Mosquito的原因則跟我第壹次看到它的名字的反應很類似，店主覺得壹般人不會把”Mosquito”跟“甜點”連想在壹起，所以想要顛覆傳統思維，帶給客人不同於壹般甜點店的獨特體驗。
Mosquito的外觀相當低調，沒有太招搖的招牌，壹個不留神就會錯過它，也很難猜出店的內部究竟如何，但是打開門踏入店內時，會令人有被嚇壹跳的驚喜感。這種出乎意料的反差感，大概就是店主為什麽會把這家店命名為”Mosquito”了吧！
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