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日期: 2015-04-20 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 移民生活 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）據美國幹旱監視中心的數據，加利福尼亞州農田93%的面積目前旱情嚴重或者是極為嚴重。被譽為“菜籃子”之稱的蔬果主要種植之地，在今年遭遇了連續肆年的幹旱之後又爆發了特大旱災，是否是導致加拿大目前市場上蔬果價格不斷上漲的“元凶”？
加國依賴加利福尼亞供應果蔬
加拿大安大略省哈密爾頓的蔬菜產品批發商約翰.畢紹普說，他的加利福尼亞西紅柿供貨商已經告訴他今年當地的西紅柿種植面積會減少20%;原因是缺乏灌溉用水。
地處地球北方的加拿大許多城市非常依賴美國的蔬菜和水果供應，盛產水果和蔬菜的美國加利福尼亞州更是許多加拿大城市的果籃和菜籃。比如，加拿大人消費的西蘭花和花椰菜84%來自加利福尼亞，76%的新鮮草莓、68%的生菜、69%的胡蘿卜等根莖類蔬菜、和89%的杏仁都來自美國的加利福尼亞州。
上述這些進口蔬菜、水果產品在過去壹年來的漲幅都超過了通貨膨脹的幅度。比如新鮮水果在加拿大的零售價格壹年來上升了3.5%，新鮮蔬菜零售價格上漲了8.4%，而加拿大的通貨膨脹指數是2.1%。
影響水果蔬菜價格的因素分析
不過專家們認為，不能簡單的把來自美國加利福尼亞州水果蔬菜的漲價都歸罪於旱災，事實是農場並不在限制用水之列，另外還有許多因素在影響加拿大蔬果的零售價。
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