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日期: 2015-08-11 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合報道）美國航太總署（NASA）在太空栽培的農作物“太空菜”又傳來最新消息，昨天，國際空間站的宇航員首次試吃空間站溫室菜園裡種植的生菜，還拌上油醋汁做成"太空沙拉"。"太空生菜"的種子由飛船送入空間站，樣品曾被運回地球通過安全測試。試吃的宇航員表示，"太空蔬菜"味道"好極了"，"像芝麻菜"。
太空人史考特凱利（Scott Kelly）表示味道有點像芝麻菜，味道棒極了，只不過他們的烹飪技術也許還有待提高。
NASA表示，如果太空人能自己在太空中種植“開心農場”，就不用太過倚賴太空食物，可讓太空人吃到新鮮蔬菜，比吃太空食物更能補充營養，還能讓太空人感受到“家的感覺”。未來更能讓太空人有機會在持續長達數月、甚至數年的太空探索中生存，因此這批“太空蔬菜”的研發是相當重要的。
此外，由於人類能在太空上種植蔬菜，更為人類在宇宙與其他星球生存的機會，如火星等，再邁向新的壹步，找到更多於太空中自給自足的方式。
這項太空植物種植計劃首批栽培6株萵苣，種植33天後收成，由粉紅LED燈提供光合作用所需的光線，零重力環境並不會影響這些蔬菜的生長。但在生長過程可能會有細菌污染，所以第壹批萵苣在太空人吃掉之前，須接受嚴格而全面的檢查。
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