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日期: 2015-08-20 | 來源: pclady | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
貼秋膘也別忘排排毒 7款排毒美食拿走不謝
導語：秋膘貼了，但身體的健康排毒你做到了嗎？這些食材和美食能幫你健康排毒哦！
排毒美食
壹、肆大食材
1、海帶：
中醫認為，海帶性寒、味鹹，功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學研究證明海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收，並能排出體外，因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。
2、胡蘿卜：
胡蘿卜也是有效的解毒食物，不僅含有豐富的胡蘿卜素，食後能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質與汞結合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的徘排除，故對預防汞中毒有極大的作用。
3、無花果：
富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現，無花果對贰氧化硫、叁氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有壹定的抗御能力。
4、綠豆：
中醫學認為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外 排泄，綠 豆湯是最好的解毒水劑。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，在日常飲食中尤其應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
贰、叁大菜肴
醋溜綠豆芽
材料：綠豆芽、花椒、濕澱粉、蔥、鹽、糖、醋
做法：
1、將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯壹下，在涼水中浸泡後撈起、瀝幹;
2、將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋;
3、投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。
家常木須肉
材料：豬裡脊肉、黑木耳3朵、黃瓜1根、雞蛋2個、幹黃花菜10克、食鹽3克、醬油15ML、料酒3ML、香油1ML、水澱粉、白砂糖3克、大蔥8片、植物油。
做法：
1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時，泡發後洗淨。木耳用手撕成片，黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷淨後切成菱形片。
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