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日期: 2016-01-15 | 來源: 星島日報 | 有0人參與評論 | 專欄: 加元走勢 | 字體: 小 中 大
本報記者
隨加元持續疲弱，跌破1兌70美仙關口，有報告指出，今年消費者將要花更多錢購買進口食品。新鮮生果及蔬菜價格，在急劇的通貨膨脹下，預計會加價4.5%。
農業及食物市場分析員格爾（Kevin Grier）表示，日前在魁省滿地可，有壹個顧客在超市的收銀櫃前，將已放在菜籃裡的西蘭花收起不再買，因為太昂貴。這現象在今年將會拾分普遍，因為加元跌勢不止，將令日常伙食的開支更大，特別在新鮮蔬果上。
近柒成蔬果屬進口貨
格爾表示，加拿大接近柒成的水果及蔬菜都是進口，加元匯率低企，易引起價格波動。貴湖大學食品研究所的周年報告亦指出，去年新鮮生果及蔬菜的價格，已經上升9.1%至10%。預計今年通貨膨脹將進壹步惡化，影響大部分食品價格，當中水果及蔬菜價格會加多4.5%。
加拿大統計局顯示，在2011年11月，1公斤蘋果的平均價是3.35元，但在2015年同期，蘋果平均漲價到4.25元。另外，1公斤芹菜由原本的2.23元，升到今日的4.12元。
偏遠地區影響尤深
加拿大糧食保障（Food Secure Canada）行政總監Diana Bronson指出，食品價格不斷上升，已沖擊每個加拿大人的錢包，市民都生活在緊縮預算中。在眾多的加國城市，新鮮水果及蔬菜越來越貴，偏遠地區情況更為嚴重。
她引述努納伏特行政區（Nunavut）統計局的數據顯示，努納伏特在2015年3月出售的1公斤紅蘿卜平均售價為6.17元，同期在加國其他地區，1公斤紅蘿卜，平均零售價普遍少於4元。
另外，加拿大的主要糧食平均零售價，努拿特區比其他地區及城市的平均價錢，都高出約兩倍。
弱勢社群難負擔
她指出，食品價格不斷飆升下，最受嚴重沖擊的是低收入、中產階層或失業者，他們根本沒法負擔得起，能夠確保家人有足夠營養的伙食。另外，長者、新移民或從事低收入工作的勞動階層及弱勢社群，在新鮮蔬果價格飛漲下都受到嚴峻影響。希望聯邦政府能保證國家糧食政策，調整這種不平衡的狀況。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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