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日期: 2016-01-18 | 来源: 视觉志 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
他用50年，做出一碗让人幸福感爆棚的白米饭！
在这个美食国际化的时代，越来越多的人接触到来自日本的食物。
而如果要拍一部《舌尖上的日本》，首先上榜的，恐怕是位于大阪的一碗米饭，只因太简单，却又太惊艳！
这碗米饭出自大阪一家名为“银饭屋下户亭”（银シャリ屋 ゲコ亭）的餐厅，50多年前，一个叫做村嶋孟的年轻人开了这家餐厅。半个世纪以来，他只做成功了一件事，那就是蒸米饭。
这家餐厅菜品很丰富，但最先卖光的，是村嶋孟的米饭。
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