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日期: 2016-01-25 | 來源: 加拿大國際廣播電台 | 有0人參與評論 | 專欄: 日常理財 | 字體: 小 中 大
在加拿大各地的消費者為蔬菜水果漲價抱怨連天的時候，住在新不倫瑞克省北泰塔古什的勒布朗夫婦卻茫然不覺。如果不是鄰居提起，他們根本不知道漲價這回事。這是因為，他們已經叁個月沒買過食物了。今後叁個月，他們也不打算踏進超市壹步。這倒不是為了抗議漲價，而是因為他們是“自耕生活方式”（homesteading）的實踐者。
CBC記者Bridget Yard報道說，羅賓.勒布朗是個中學地理老師。他和妻子呂貝卡拾年前在巴瑟斯特附近買下了壹個小農場。拾年來他們陸續生了叁個女兒，老大夏洛特今年剛滿八歲。
利用半年休假重做自耕農
有了孩子以後，就很難完全照自耕方式生活了。但是去年秋天，因為小女兒梅蘿蒂需要去哈利法克斯做個手術，羅賓幹脆跟學校請了半年的假。夫妻倆決定利用這段空閒時間帶著孩子們實踐壹個自給自足的“家庭項目”。
勒布朗夫婦並不是新手。過去夫妻倆在蒙克頓市住公寓的時候，就曾經把草坪改造成菜園和果園。羅賓學會了自己嫁接果樹。等他們搬家的時候，“果樹比什麼東西都多。”
他們的家庭項目已經進行了叁個月，因為沒有溫室，進入冬季以後，種菜需要發揮壹點創造力。可以在暗處生長的比利時菊苣被種在了地下室裡。羽衣甘藍也是可以全年種植的。另外，他們在收獲季節准備了大量的冷凍蔬菜和罐裝蔬菜。
跟Moo-Moo打個招呼吧。/ CBC
Moo-Moo提供牛奶
勒布朗家養了壹頭奶牛，兩頭豬和壹群雞。壹頭豬已經進了全家人的肚子。另壹頭還剩壹半。但是名叫Moo-Moo的奶牛是全家人的好朋友。孩子們每天跟著爸爸去擠奶。媽媽已經向她們保證，它永遠不會變成牛排的。牛奶除了喝以外，羅賓還拿來做黃油、奶酪和奶油。
自耕生活方式也許不用理會物價，但是需要投入大量時間，尤其是需要掌握多種技能，文能縫紉，武能殺豬。壹個自耕農網站列出了133種生存技能。
還有鄰居們和自耕農網絡團體做後盾
勒布朗壹家的自耕農計劃得到了鄰居們的支持。在他們去哈利法克斯的時候，壹對夫婦幫他們照顧Moo-Moo，當然也得到了牛奶作為回報。
自家不產、但是又需要的東西，他們就去跟鄰居們交換。附近有壹家人得了壹大箱從新斯科舍省來的桃子，吃不完做了罐頭。他們用壹大塊奶酪去跟人家換桃子罐頭，又跟壹個租用他們家地方的養蜂人換了蜂蜜。
現實生活中和網上都有許多自耕農社區和團體。大家互相交流經驗，分享各種生活小竅門。勒布朗壹家從這些志同道合的人那裡也獲得了不少幫助。
有時也需要壹點奇思妙想
如果碰到自己需要的東西鄰居們也沒有，或者網上也找不到解決辦法，那就只能靠自己的發明創造了。比如說，全家人都喜歡香蕉味兒的冰果露，但是在新不倫瑞克省北邊這麼冷的地方，種香蕉想都不用想。勒布朗家的香蕉冰果露因此是用豆腐和甜瓜做的，而豆腐是用自己種的大豆做的 — 反正就是不去超市。
這種生活方式健康有機之極，而且花錢不多。但是因為叁個孩子年紀還小，而且勒布朗夫婦喜歡旅行，因此並不打算壹直這樣生活下去。
等到今年春暖時，勒布朗家就要重返現代生活了。不過羅賓說，這幾個月的經歷是值得的。 收聽
（RCI with CBC）
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