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日期: 2016-01-29 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 本那比新聞 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)美國最大的有機食物連鎖超市Whole Foods Market正式宣布在BC省開第伍家分店，本那比首家店，以後再買健康食品不用再奔溫哥華市中心啦。
Whole Foods Market本那比新店址在昨天（1月28號）開業，面積達到 41,000平米，主要出售本地食品和高端有機食材，地址為4420 Lougheed Highway。
新的Whole Foods Market新店為社區提供 230個新崗位， 店內還設有果汁吧 ，顧客還可以在店內選擇南印度各種咖喱、扁豆酸煎餅等。此外，店內還設有最先進的Allegro咖啡吧。
同時，Whole Foods Market設有180個停車位的兩層停車場，供顧客可以免費停車。
Whole Foods Market為何受歡迎？
在步入Whole Food之前，讓我們先來了解壹下美國最大的有機食物連鎖超市Whole Foods Market，有中文稱為健全食品超市，這是美國有機產業中的奇葩，更是有機產業的最佳優秀典范。
創辦於1980年，健全食品已是全美國最大的有機食品連鎖超市，總部位在德州奧斯汀（Texas Austin），至今擁有272家分店，分布在美國、加拿大、英國等地，員工高達5萬多人。
健全食品在美國名聲響亮，名列《財星》（FORTUNE）2007年“美國人最想工作的企業”第5名、“全美最受推崇企業”食品醫藥商店類第1名，在《財星》“全美前500大企業”中，也榜上有名。
健全食品於1992年股票上市後，壹度股價成長突破3000％，目前公司市值達38.5億美元，而如此優異的績效，竟都來自壹箱又壹箱的農產品。
精品店級超市：把蔬果當傳家珍寶般擺放
店面大、產品多又漂亮，是健全食品超市的特色。第壹次走進的人，都被貼滿“Organic”（有機）字樣的商品震攝住，遍布超市的每個角落。
首先映入眼簾的是生鮮蔬果區，井然有序擺放，看起來色澤鮮亮，甚至菜葉還沾著露水。
有機食品不只是吃菜茹素。
健全食品也提供各式肉類、起司、現場烘培的咖啡豆，還有甜點、葡萄酒、維他命等有機食材。而且每種食材的選擇性極多，光鹽大概就有20幾種，香腸40個品種。
到了用餐時間，健全食品更會搖身壹變，成為壹個小型美食廣場。廚房裡有55位全職廚師烹調著各式各樣的有機熟食，像沙拉、壽司、義大利麵等，消費者就坐在超市外的桌椅享用美食，還能來壹杯有機咖啡。
此外，店內的設計風格也和普通超市截然不同。優雅的燈光、木質貨架，播放古典音樂，把食物當成家傳珍寶般精心擺放，讓人忍不住陶醉其中。
令人訝異的是，雖然店內產品的售價比壹般超市高40％～175％，但是消費者仍趨之若鶩。
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