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日期: 2016-02-13 | 來源: 英國紅領巾 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
動漫中出現的各式各樣的食物總會勾起我們的好奇，除了多種味道的糯米丸子外，最喜歡的就是這道“日式蛋包飯”了。自從多年前日本房東給我做了這個當便當後，對它的喜愛就不低於牛肉飯了，這道美味的特別之處就是冷卻後還是壹樣好吃，今天就跟著Rose壹起來做這道“日式蛋包飯”吧！
所需食材
雞蛋1個，剩米飯1小碗，洋蔥小半個，胡蘿卜1小段，西葫蘆1小段，午餐肉1小塊，冷凍玉米蠶豆100g左右，番茄醬半小包，鹽適量，黑胡椒適量。
具體步驟
1. 蔬菜切丁，將冷凍蠶豆與冷凍玉米在熱水中浸泡伍分鍾撈出待用
2. 洋蔥切丁，下油鍋煸炒出香味
3. 加入胡蘿卜丁，西葫蘆丁繼續煸炒
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