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日期: 2016-03-13 | 来源: 新浪 | 有1人参与评论 | 字体: 小 中 大
很多看过纪录片《舌尖上的中国》的观众会以为，挖藕的季节里，一群人划着船，迎着晨雾驶向湖的深处，然后开始一天的挖藕工作，其实在我国东北地区的沈阳境内，也有莲藕种植分布，采藕的季节以春、秋、冬季为主，这期间的冬季是一年来最难熬的季节，采藕人不论遇上多么恶劣的天气，只要有人需要藕，他们便会奋不顾身的跳进冰河去采。这时候，采藕的画面没有了《舌尖上的中国》上那么多的诗情画意，更多让人感受到的是东北采藕人的坚韧和狂放。华商晨报 王齐波
莲藕种植分布我国多个省份，沈阳地区莲藕种植面积虽没有南方地区的多，但种植时间已很久远，随着市场需求增大，连年来种植面积开始增多。受气候环境的影响，采藕的时间以及方式也与其他地方略有不同。在沈阳地区，冬季条件恶劣，低温经常跌至零下20℃以下，身着自制防水皮衣的采藕人跳到一人深的冰湖里用脚将藕踩出来，故称作踩藕。图为沈阳市西南方向约60公里处的一处荷塘内，48岁的于鹏举和他的伙伴们一起破冰踩藕。他是一名有着近30年经验的职业挖藕人。华商晨报 王齐波
要想采到淤泥里的藕，首先要除掉附在上面近半米厚的冰层。图为于鹏举的伙伴正在破冰。华商晨报 王齐波
于鹏举正将一块半米厚的坚冰拉出水面。华商晨报 王齐波
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