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日期: 2016-03-13 | 來源: 新浪 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
很多看過紀錄片《舌尖上的中國》的觀眾會以為，挖藕的季節裡，壹群人劃著船，迎著晨霧駛向湖的深處，然後開始壹天的挖藕工作，其實在我國東北地區的沈陽境內，也有蓮藕種植分布，采藕的季節以春、秋、冬季為主，這期間的冬季是壹年來最難熬的季節，采藕人不論遇上多麼惡劣的天氣，只要有人需要藕，他們便會奮不顧身的跳進冰河去采。這時候，采藕的畫面沒有了《舌尖上的中國》上那麼多的詩情畫意，更多讓人感受到的是東北采藕人的堅韌和狂放。華商晨報 王齊波
蓮藕種植分布我國多個省份，沈陽地區蓮藕種植面積雖沒有南方地區的多，但種植時間已很久遠，隨著市場需求增大，連年來種植面積開始增多。受氣候環境的影響，采藕的時間以及方式也與其他地方略有不同。在沈陽地區，冬季條件惡劣，低溫經常跌至零下20℃以下，身著自制防水皮衣的采藕人跳到壹人深的冰湖裡用腳將藕踩出來，故稱作踩藕。圖為沈陽市西南方向約60公裡處的壹處荷塘內，48歲的於鵬舉和他的伙伴們壹起破冰踩藕。他是壹名有著近30年經驗的職業挖藕人。華商晨報 王齊波
要想采到淤泥裡的藕，首先要除掉附在上面近半米厚的冰層。圖為於鵬舉的伙伴正在破冰。華商晨報 王齊波
於鵬舉正將壹塊半米厚的堅冰拉出水面。華商晨報 王齊波
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