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日期: 2016-05-19 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)對於市場上的轉基因食品，相信很多人仍處在顫顫驚驚中，不管你喜不喜歡，加拿大相關部門最新通過批准，允許市場販賣轉基因的叁文魚。最大的問題就是，轉基因的叁文魚，你敢吃嗎？
加拿大衛生部和加拿大食品檢驗局（The Canadian Food Inspection Agency，CFIA）今天（5月19日）通過審批，決定由AquaBounty Technologies Inc.養殖的，使用Chinook Salmon (帝皇鮭）荷爾蒙基因催生長大的叁文魚可在超市出售。
相關部門認為加拿大轉基因食物已經越來越常見，美國食物與藥物管制局（American Food and Drug Administration）去年已經允許市場販賣轉基因叁文魚。
雖然對於轉基因食品上市，加拿大衛生局有壹套嚴格的監管措施，在確保人類安全和環境健康之後才批准上市，並指措施包括多年的安全測試。
但是，作為壹介平民也有壹種”不吃“的權利。不過，要想在市場區別轉基因食品，你可能有些失望。
加拿大市場上轉基因食品有標簽嗎 ?
轉基因食品在加拿大市場沒有標簽。不過，壹些公司會在食品上貼上”無轉基因“（GMO free）的標簽。
目前要求在食品上貼轉基因標簽也面臨挑戰，這是因為像轉基因玉米食品，已經作為其他食品的成分，如麥片、酸奶、冷凍主菜和罐頭湯。如強制貼標簽，所有這些食物都需要標注含有轉基因成分。
另外壹種方法，可以從蔬菜與水果標明的PLU（Price Look-Up）號碼來分清。
壹般來說，“3”或“4”開頭的肆位碼，代表以普通、傳統的方式產出，關鍵是洗淨 果皮上的農藥；“9”開頭的伍位碼，代表有機食品，相對較為健康；“8”開頭的伍位碼，即代表轉基因食品。由於不是強制性，所以市場上基本看不到有”8“開頭的標簽食品。
如何看待轉基因食品（Genetically modified, 簡稱GM），支持與反對雙方觀點鮮明，如何看待GM，成為曠日持久的爭議話題。
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