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_NEWSDATE: 2016-06-11 | News by: 王从彦博客 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
在人体中，水的比重占70%，大脑组织中水的比重也达80%，而血液里的水则高达90%，就连骨骼里也有15%左右的水。
1. 水的特性
水分子具有极性(Polarity)：水分子的空间结构导致水具有极性性质，可与其他生物成分结合，成为生化反应的最好溶剂，保证了各种营养物质的转运。
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