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日期: 2016-06-30 | 來源: 豆果美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
這款磅蛋糕Wendy原創，口感獨特，制作簡單成功率又高，抹茶味真心令人回味。模具：chefmade長方形蛋糕模，內部尺寸約24*7 烤箱：海爾小焙28L
By Wendy薇甜用料
黃油 150g
白砂糖 150g
泡打粉 2克
雞蛋 2個
抹茶粉 10g
低筋粉 140g
苔蘚抹茶粉 10g
苔蘚低筋粉 40g
苔蘚杏仁粉 30g
苔蘚黃油 40g
苔蘚白砂糖 40克做法步驟
1、苔蘚的抹茶粉、低筋粉、杏仁粉分別過篩，混合均勻。
2、加入苔蘚中的白砂糖、切小塊的黃油，用手揉捏勻，蓋保鮮模，放入冰箱冷藏備用。
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