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日期: 2016-08-22 | 來源: 網易 | 有0人參與評論 | 專欄: 肯德基 | 字體: 小 中 大
根據美國《芝加哥論壇報》的記者瓊斯(Jay Jones)聲稱，之前在肯德基創辦人的外甥家中，發現了傳說中的炸雞「秘方」，同時還有遺囑副本。對此，肯德基發言人表示，配方並不是他們的，但也許這份食譜能調配出好吃的炸雞。
報導指出，瓊斯在肯德基創辦人桑德斯(Colonel Sanders)上校的外甥雷丁頓(Redington)家中，發現桑德斯上校已故妻子的剪貼簿，裡面夾著手寫的炸雞制作配方和遺囑副本。雷丁頓表示，他 已持有這本剪貼簿4年了，裡面還有桑德斯夫婦的結婚照、最早的加盟同意書，以及海外餐廳開張的照片。
肯德基發言人表示，許多人聲稱找到了秘密配方，但都不是真的，不過他們認為，這些配方應該也能做出美味炸雞。從照片畫面可以見到，制作材料中有：面粉2杯、2/3匙鹽、歐芹和羅勒葉1/2匙、1/3匙奧勒岡、芹菜鹽、黑胡椒等等。
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