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日期: 2016-12-12 | 來源: 食帖 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
不知從什麼時候開始,牛油果開始在各大美食達人的社交賬號裡瘋傳。比如很多吐槽毒舌文章,特別是《**名媛2萬塊生活指南》都有它。各種自帶牛油果的搭配層出不窮,我們身邊食用牛油果的人也越來越多。

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牛油果水分不多,口感面面的,以及淡淡的奶香和草香,並不是我們傳統意義上喜歡的那種味甜、清脆、多汁的口感。而且價格也並不便宜,通常市面上壹顆比較好的整果價格要在6塊到12塊之間不等。
那麼,牛油果是如何跨越漫漫長路稱為現在都市白領眼中的“奢侈新寵“的呢?它是真的名副其實的可以滿足我們對於健康的需求還是僅僅只是營銷手段的又壹成功案例呢?我們今天就要擦去牛油果世界裡的迷霧,幫大家認清有關“牛油果”的壹切。
?? 牛油果大事記Avocado Events
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\\ 默默無聞期?//
公元前5000年: 根據美國的“FoodTimeline”美食年鑒網站統計,距今7000年前,在中美洲,也就是墨西哥附近牛油果就已經默默的存在於這個世界上了。同期出道的還有辣椒和芋頭。

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