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日期: 2017-01-07 | 來源: 居家小妙招 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
煮飯用冷水還是熱水?90%的人都做錯了!
做飯加個水也有這麼多學問?
掌握了正確的用水方法,
烹飪才會更順利更美味哦。
▼煮飯用開水?
煮飯用開水,可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素,減少營養損失。
煮飯的時間越長,維生素B1損失的越快~
▼蒸饅頭用冷水
蒸饅頭包子用冷水,放入饅頭後再加熱升溫。
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