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日期: 2017-09-08 | 來源: 麥豐派 | 有0人參與評論 | 專欄: 謝霆鋒 | 字體: 小 中 大
朋友，你有沒有看過浙江衛視的高人氣美食節目《拾贰道鋒味》呢？在節目中，謝霆鋒男神大展廚藝，有印象的朋友記不記得他曾經有做過壹款美味又漂亮的蛋糕呢？看起來潔白似雪，而且吃起來又甜膩膩的就像小公主愛吃的公主蛋糕呢！口感綿柔吃完還想要！那麼你知道這款蛋糕是怎麼做出來的嗎？壹起來學吧。
首先，我們要准備好食材，主要有雞蛋、白砂糖、玉米澱粉、奶油、香草精、白醋等。
然後從雞蛋裡取出蛋清120克並且打發，記住不要蛋黃。再加入白砂糖和玉米澱粉，再次打發。之後加入白醋和香草精並且打發，這樣制作成蛋白霜。
把蛋白霜抹到錫紙上，然後接著再抹壹層蛋白霜。
把蛋白霜放進烤箱，把烤箱的溫度調到110度，需要等待的烤熟時間為90分鍾。而在這個等待的時間裡你可以壹邊打發奶油，泡發的奶油可以豎直的話，做出來的蛋糕會更好吃。
蛋白霜烤好以後等它涼卻，然後在蛋白霜上面塗上壹層奶油。最後根據自己的口味在上面加壹些新鮮水果，比如甜的草莓和櫻桃，酸的橙子和葡萄等。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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