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日期: 2017-09-21 | 來源: 新浪網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
秋冬季節來臨，又到了堅果炒貨的旺季。元老級的瓜子是最必不可少的。說到瓜子，不由讓人想到鼎鼎大名的“洽洽”。可別小瞧人家炒瓜子的，“洽洽”於2011年就已經成功上市時，然成為中國炒貨行業的霸主。
陳先保，1959年5月生，安徽合肥人，中國著名企業家，洽洽食品創始人、董事長。
1982年，23歲的陳先保畢業於無錫輕工業學院，畢業後順利分配到安徽省商業廳下轄的糖業煙酒公司，有了份“鐵飯碗”的工作。36歲就當上了科長。待遇極高，整容混跡於上流社會。
這簡直能讓所有人都嫉妒到噴血。
36歲那年，不甘平淡的陳先保居然辭職了，這讓所有人都大吃壹驚。他自己卻雲淡風輕地說：“當時單位確實不錯，但總感覺施展不開，自己出來或許能做得更好。”
1995年，陳先保租了個小車間，開起了冷飲廠，取名合肥華泰。
許多人都認為他瘋了，但陳先保卻很清楚。冷飲行業市場很大，發展空間很大，前景也很清楚。那會，冷飲企業都在混亂廝殺、拼搶市場，競爭非常激烈。陳先保則專攻兒童冷飲這個細分市場，別出心裁地把冰棍做成了“雙節棍”，取名棒棒冰，結果小孩子們看到後都瘋了，當年無論是在城市還是農村，竟然掀起了壹股“棒棒冰”潮流。
原本以為冷飲只在南方受歡迎，北方本來就冷應該不會去買。結果貨到北方，發現家家有暖氣，人人吃冰糕。“棒棒冰”在北方壹炮打響，營業額迅速突破千萬。靠著“棒棒冰”，陳先保賺取了人生的“第壹桶金”。
大獲成功並沒有讓陳先保膨脹，他反而更加沉著冷靜。誰也沒想到，“冰冰棒”熱潮還在上漲時，他又打上了瓜子的主意。旁人更不明白了，賣瓜子的人太多了，競爭更激烈、利潤更微薄，難不成還要去賣瓜子。都不知道陳先保葫蘆裡賣的什麼藥。
安徽的炒貨行業是出了名的，合肥素有“中國炒貨之都”的美名。出過“陶永祥”、“史義興”等百年老店;蕪湖的“中國第壹商販”、“傻子瓜子”年廣久，更是改革初期的標志性人物。原來陳先保是盯上了家鄉特產這塊肥肉。
作為土生土長的安徽人，陳先保總結市場瓜子的兩大弊端：壹是嗑起來髒手，贰是吃多了上火。作為安徽人，炒瓜子對他來說也是小事。
他從瓜子的制作工藝開始琢磨，先浸泡、去皮、入味，然後再炒制而成。這個過程都是沒有問題的。陳先保突發奇想：如果將炒瓜子改為煮瓜子，上火的問題不就解決了嗎?讓他倍感驚奇的是，這種瓜子不用炒，改為煮也能很好的入味，那這樣上火的問題就迎刃而解了。
於是，他將“煮瓜子”作為特色大肆推廣，在包裝袋上標明“百煮入味香”，很快贏得消費者青睞。
“洽洽”這個名字，取的也是用心良苦，壹開始也是取了幾百個了，但都被陳先保否了，後來取名“洽洽”，也是壹個意外。陳先保有天偶然路過廣場，卻意外被壹群跳“恰恰舞”的人吸引，他靈機壹動，確定了“洽洽”這個動感奔放的名字。之所以選擇“叁點水”的“洽”，為的是符合“煮瓜子”的定位。這個名字朗朗上口，而且和嗑瓜子的聲音很相近。
90年代末的品牌競爭還處於市場為王的階段，消費者對於各類品牌還比較模糊，誰能先把品牌知名度打出去，誰就能贏得先機，而陳先保就洞察到了這壹規律。
“為了能讓“洽洽”有壹個好的起點、高的平台，陳先保陳先保狠砸400萬，在央視打廣告。很多人都說他是個瘋子，但陳先保寧可借錢，也要投下這筆天價廣告費。
錢花的還是值得的。壹夜之間，“洽洽”就在全國家喻戶曉，廣告的效果令人震驚。把“洽洽”送上央視平台後，原先的銷售額3000多萬上升到壹個億，以戶的幾年都是幾個億的上升。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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