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日期: 2017-10-08 | 來源: 每日經濟新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
中秋節過了,你家的月餅都吃完了嗎?
淘寶、天貓、京東、蘇寧易購等各大電商平台近日相繼發布“月餅大數據”。透過這些大數據,我們來看看今年的“月餅消費”有哪些新趨勢?
伍仁桂花、伍仁肉松、伍仁牛肉、伍仁豆沙……伍仁月餅在今年的銷量,如同這串名字壹樣節節攀升。
根據各電商平台的數據顯示,伍仁口味銷量雄踞口味之冠。有網友評論,喊了多年的“把伍仁月餅請出月餅界”,實在有些難以實現。
看來,伍仁的江湖地位還是非常穩固的。尤其以廣東人最力挺伍仁。在廣東省吳川市,大如臉盆的伍仁月餅已經有了近千年的歷史。
伍仁銷量第壹,說明傳統月餅仍在食客心中占據著重要地位。在肆川宜賓筠連,土法烤制月餅的傳統沿襲至今,在當地也是備受追捧。
盡管伍仁月餅在銷量上穩居“老大哥”的位置,但很多新式月餅也受到了不少人的追捧。
淘寶後台相關工作人員介紹,像是小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、竹炭月餅等各種所謂“私家秘方”“創意口味”的新式月餅層出不窮:“尤其是8種混搭口味的星球月餅,搜索量從9月中旬就開始瘋狂增長,幅度高達將近60倍,現有不少店鋪都賣光了。”

△圖片來源:央視新聞 上海壹商店推出“酸菜牛蛙月餅” 顛覆食客味覺
除了口味戰,還有價格戰。在淘寶平台上,今年的月餅價格首次出現下滑。淘寶後台相關工作人員表示,“去年,淘寶平台上的人均月餅消費突破200元大關,今年明顯下降了,降幅達到25%,也就是差不多每個人150元左右。”
蘇寧易購方面的數據也顯示,價格在200到300元之間的月餅的銷量下降了,價格在100到200元之間的月餅的銷量則提高了4成。
有業內人士觀察,往年被廣為詬病的天價禮盒、過度包裝現象在今年也有所改觀。根據京東方面的數據,月餅禮盒裝銷量同比下降了叁成,而普通的紙盒裝則上升了近20%。
近年來,網購月餅已也成為壹種風潮,以實體店為依托的月餅券市場連年遇冷。
有線下的“黃牛”向媒體透露,今年月餅券的回收價格低至3到5折,但也不敢大量收購,因為過了中秋就很難轉賣。
北京稻香村食品有限責任公司營銷策劃部負責人向媒體表示:“月餅券這種線下的形式越來越少。我們今年的月餅出貨量和往年相比,增加了叁成,線下穩中有進,主要的增長還是在電商方面。”- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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