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日期: 2017-10-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)吃慣了米飯和西餐的親們,有木有很懷念面條的味道呢。小編今天給大家分享壹款番茄雞蛋面的做法,保證吃完你還想吃~~
番茄雞蛋面
材料:蛋2顆、牛番茄1顆、姜泥1/2大匙、陽春細面2球、醬油、白胡椒、蔥1根、蕃茄醬2大匙、鹽、香油、糖
1. 牛番茄切片狀;蔥切成蔥花備用。
2. 打蛋1顆攪拌均勻;取鍋倒入香油少許加入蛋液拌炒熟後取出。
3. 同上鍋,放入做法1番茄片、香油少許、姜末、番茄醬、醬油、滾水7湯勺、放入做法2炒蛋、白胡椒、糖,待滾後加入另壹個蛋液即可盛碗。
4. 湯鍋煮水,水滾後加入少許鹽,放入陽春細面熟後取出備用。
5. 組裝做法3及做法4,再以白胡椒及香油調味後、撒上蔥花即可。
詳細圖:

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