-
日期: 2018-02-17 | 来源: 朝食小记 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
我端出了这样一盘土豆 瞬间抢光
在所有的食材中，土豆应该算是非常家常的一款了。土豆炖排骨、醋溜土豆、土豆牛腩，感觉每一样佳肴听了都会让人垂涎三尺。但是这些做法还是过于家常了。如果加点小创意进去，就能烹饪之别样的土豆料理。今天给大家推荐的就是一款烤制风味的土豆——风琴土豆，光听名字是不是就觉得超级有创意。把整个土豆切片，切成风琴的形状，然后抹上橄榄油或者黄油，再加入各种调料和芝士，放进烤箱一烤，即可出锅！烤制的时候你就能闻到满屋子的香味啦！
风琴土豆是瑞典的一道国民小菜，最早的名字来自于斯德哥尔摩的一家酒店，之所以叫风琴土豆，当然是因为长相酷似风琴咯！周末朋友来家里，我就给他们做了这道美味的土豆料理，刚端出锅的时候，朋友们都觉得很不可思议，都纷纷感叹原来土豆可以变成这样呢！不过当她们举起勺子咬一口的时候，都来“请教”做法了～内心还是有点小骄傲！那么今天我就要无私的给大家分享这款风琴土豆的做法啦！让这款土豆为你的晚餐加分！
首先就是切土豆啦，购买一些比较大的，看起来比较丰满的土豆，然后用筷子夹着，用锋利的小刀将土豆切成片状，切记不要一刀到底哦～不然你的土豆就分开了，没有办法形成漂亮的风琴装，恩，切完大概就是下面的样子啦。切好之后把土豆放在烤盘上，黄油隔水融化，然后刷一层黄油（没有黄油的话可以用橄榄油，但是建议用黄油哦～比较香）。
接着撒一层盐和黑胡椒，然后将土豆放入烤箱中烤55到60分钟，直到变软为止。然后将土豆从烤箱中取出，小心地将芝士切片放入土豆的每一个切口中，在顶部撒一层马苏里拉随芝士，继续回烤箱烘烤直到奶酪融化，约3分钟左右。
这样香气扑鼻的风琴土豆就出炉啦！最后就是撒一层葱花啦！味道更赞！咬一口下去，满口芝士的香味！保证你一定会爱上！- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见