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日期: 2018-07-17 | 来源: 中时电子报 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
夏天一到，很多主妇们就头痛垃圾发臭问题。韩国一名家庭主妇因觉得天天倒垃圾太麻烦，竟想出奇招——“垃圾冷冻法”。结果如何？有团队对此做了一个科学实验，实验结果让人感到吃惊。
据《中时电子报》7月11日报道，现代人生活忙碌，有时可能会忘了倒垃圾而堆积在家中。韩国一个综艺节目“生老病死的秘密”，近期拜访一名韩国主妇的家。整间屋子看上去很干净、东西井然有序的摆放。
韩国一主妇将厨余垃圾放进冰箱想“冻死”细菌。（视频截图）
接着，该名主妇打开右边冰箱时，只见里面存放着各种食物。当该名主妇拉开左边冰箱门，从里头拿出两个粉色塑胶袋时，节目工作人员吓了一跳……
主妇表示，因为她觉得天天出去倒垃圾太麻烦，所以想出奇招，将厨余垃圾放入塑胶袋，然后冰入冰箱，“厨余里面的细菌会被冻住，家里就不会弥漫着臭味”。
家庭主妇还告诉节目工作人员：“我通常会把厨余放一袋，要吃的食物也会用另一个塑胶袋包起来，一起放冰箱”。她还说自创了这个“垃圾冷冻法”之后，她只须大概每2周丢一次垃圾，不过后来也担心，一直放着会不卫生，“现在变成1周丢一次”。
主妇坦言，虽然知道这么做相当不妥，但她表示因为担心厨余放太久会长虫，又不想天天倒垃圾，才决定把厨余等垃圾“通通塞进冰箱”，认为放到冷冻库可以冻死细菌，家里就再也不用担心有异味、蚊虫的问题。
垃圾放冰箱真能减少细菌孳生吗？
垃圾厨余放入冰箱，真能减少细菌孳生吗？制作单位决定以科学实验的方式做测试，实测“垃圾冷冻法”是否这如这位家庭主妇所想那样。结果让人感到吃惊。
实验结果表明，冰箱并不能“冻死”细菌。（视频截图）
实验结果表明，厨余放冰箱后，不管是放了1天、3天、甚至是7天，厨余的细菌含量竟然没有想像中的大改变！
制作单位对于实验结果感到吃惊，赶紧向江东圣心医院的医师求证。对此，医师表示，冰箱并不能达到“冻死细菌”的效果，冰箱最多只能减缓细菌的生长速度，长期下来细菌总量还是会持续增加。而且，若是反复冷冻只会使细菌遽增。医师还表示，将食物和厨余放在同一个冰箱内，容易导致食物中毒或肠病毒，所以该家庭主妇的做法并不可取，建议民众还是养成定时倒垃圾的习惯，确保家中环境的整洁。
如何处理厨余？
一、台湾：台湾比较流行将果皮DIY制成“天然酵素清洁剂”，既环保又卫生。缺点是只能处理果皮这类厨余。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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