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日期: 2018-08-21 | 來源: 加西網 | 有6人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）杏鮑菇（Pleurotus eryngii），是壹種生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和肉肥厚如鮑魚的口感而得名。
杏鮑菇含有高蛋白、低脂肪和人體必需的各種氨基酸，更重要的是含有豐富的多糖類物質。杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
今天咱們就來學做壹道幹煸杏鮑菇～～
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