-
日期: 2018-09-22 | 來源: 加拿大國際廣播電台 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
叁文魚是加拿大人愛吃的美食。不過，改基因叁文魚是有利於人類的科學發明還是對人體健康有害的食物在加拿大社會繼續引起爭議。
Robert F. Bukaty/Associated Press
不少加拿大人擔心改基因叁文魚破壞了上百萬年優勝劣敗自然選擇所得到的適合人類食用的叁文魚的基本成分，不但可能會對人類健康帶來危害、而且壹旦讓改基因叁文魚混入自然水域會帶來魚類世界的串種混亂。
而支持改基因叁文魚的加拿大人則相信科學的力量，認為科學家們會找到最佳的基因組合方式，讓改基因叁文魚成為更有利於健康、可以大規模、低成本飼養的魚種，有利於滿足不斷增長的世界人口的食品需求。
CBC
在改基因叁文魚之前，水產養殖場人工飼養的叁文魚已經在加拿大市場銷售。由於許多加拿大人寧願多花錢也堅持要野生叁文魚，所以人工養殖的叁文魚的售價較低、主要靠較低端的市場。
但改基因叁文魚的情況卻似乎不壹樣。美國馬薩諸塞州生產改基因叁文魚的AquaBounty Technologies公司首席執行官Ron Stotish告訴投資者說，人們更可能在售價較貴的生魚片壽司店吃到改基因叁文魚。
Ron Stotish雖然不願透露其公司生產的改基因叁文魚到底都賣給什麼樣的顧客，但說他們公司到今年9月份已經在加拿大市場出售了4.5噸改基因叁文魚，購買這些改基因叁文魚的客戶把這些叁文魚用來做高端食肆的生魚片，而不是用來做加工好的冷凍食品。
收聽CH_Report_3-20180921-WRC30
加拿大政府在2016年5月批准在加拿大市場銷售改基因叁文魚。
AquaBounty Technologies公司重視加拿大的叁文魚市場，部分原因是加拿大的食品安全法規不強制叁文魚生產商在其產品包裝上注明是改基因叁文魚。換句話說，如果生產商不主動在其零售叁文魚的包裝上標明是改基因叁文魚，加拿大消費者們就無法知道其購買的是野生叁文魚還是改基因叁文魚。
到目前為止，AquaBounty Technologies是世界上唯壹壹個生產改基因大西洋叁文魚的公司，其改基因叁文魚最早是在加拿大紐芬蘭省聖約翰斯市的Memorial University大學研制成功的。
這種改基因叁文魚是以大西洋叁文魚的基因為主體，嵌入太平洋奇努克叁文魚和海洋噘嘴魚的壹些基因組合而成。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見