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日期: 2018-11-19 | 来源: 加西网 | 有6人参与评论 | 字体: 小 中 大
图文作者:坤朋
原文链接:http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=918258/start=0/lang=schinese.html
准备一团发面,待发。 面:温水 (大约2:1 )加酵母
馅: 猪肉馅,大葱末,姜末,一点大白菜末,香菜末,一个鸡蛋,加蚝油,胡椒粉,盐,老抽 拌匀
面大约1小时后发起后,分小份,准备擀皮
包好后放置半小时
平底锅放少许油,中火,包子放入锅内
大约一分钟后,加入热水倒入锅中,水里加一点面粉,水大约在包子的1/3的高度。
盖上盖子,等大约12分钟左右。
12分钟后,开盖,再等一分钟,就可以关火,起锅了??
取出来,效果还是不错??
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