-
日期: 2019-06-11 | 來源: 加西網 | 有9人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）溫暖的夏季開始了！夏季就是燒烤季。
你知道麼，燒烤季，吃，要吃得道德！
因為燒烤季的食物選擇， 如漢堡包，熱狗和香腸 - 可能會影響你的健康和環境。
哈佛大學公共衛生學院的壹項研究發現，每天每天食用未經加工的紅肉（如牛排，漢堡包和豬肉）會導致過早死亡的風險增加13％，加工紅肉（如熱狗，香腸和培根） ）則風險提高20％。
肉不僅對你有害，而且對地球也有害。
根據聯合國糧食及農業組織（糧農組織）的數據，氣候變化近15％是受牲畜排放的影響。
圭爾夫大學社會學和人類學教授Tony Winson也指工業化農業，特別是動物蛋白的工業生產......會產生壹些非常嚴重的環境後果。
例如，在糞便和其他動物副產品中使用殺蟲劑和化學肥料會損害海洋，實際上也會損害其他動物。
根據文森的說法，這些排放導致海洋出現“死區”。
現在全於海洋已經出現超過400個已知的死亡區域，在這些死區，沒有任何東西可以生存，壹切都會死亡。
根據周壹公布的壹項新研究估計，今年墨西哥灣的死亡區將擴散約8000平方英裡。
專家指主要是大量營養物質湧入海洋，造成生命綻放，耗盡氧氣，導致 死亡 。
NASA LANDSAT/ALAMY STOCK PHOTO
多倫多大學生物倫理學教授克裡.鮑曼也指食品的道德選擇好處很多，甚至影響生活的完整性和個人的素質相關。
專家建議人們在食物道德選擇時，多在當地購物，少吃甚至不吃肉。尋找可持續的食物，減少食物浪費。
少吃肉也可以帶來健康益處。
營養師Heidi Murphy指，營養師和新的食物指南建議人們飲食基於肉類蛋白質的植物選擇的壹個重要原因是，就是它們的纖維含量較高，而且不健康的飽和脂肪含量較低。
專家建議在燒烤季節，可以通過壹些簡單的改變，以吃得道德。
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接: