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日期: 2019-07-24 | 來源: 山東廣播電視報 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
夏天和西瓜是最佳CP
吃瓜不僅清涼解暑
更是個技術活兒
不相信？來，“請回答‘夏天的西瓜’”——
提問：西瓜吃不完，怎麼保存？
A：直接放在餐桌上；
B：先裹壹層保鮮膜，再放在餐桌上；
C：直接放進冰箱冷藏室；
D：先裹壹層保鮮膜，再放進冰箱冷藏室；
請選出正確的答案。
實不相瞞，關於“西瓜如何存放”更健康衛生，絕對可以算水果界的高考題。
題目壹直在那裡，但答案卻爭論不休——
有人說吃不完的瓜，裹上保鮮膜放冰箱，但立馬有“技術控”反駁稱“保鮮膜覆蓋形成密閉空間更容易滋生細菌”；還有的說把西瓜表面壹層切掉更不容易產生細菌，那這到底是多此壹舉還是確有道理？
做壹名合格的吃瓜群眾，講究的是有理有據有科學，為了讓朋友們好好吃瓜，象山縣食品檢驗檢測中心微生物實驗室專門對“西瓜如何存放”這件事，做了組西瓜對比實驗。
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