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日期: 2019-10-29 | 來源: 北青網 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
豬裡脊
含有人體生長發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較瘦,易消化。
瘦牛肉
牛肉蛋白質含量高,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛腿肉脂肪的含量極少,如果將其周圍的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉還少。
奶酪
奶酪(其中的壹類也叫幹酪)是壹種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然食品。就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。
魚肉
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