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日期: 2020-01-02 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
2020 金鼠年溫哥華最豐盛的團圓飯： 阿銘上菜滿足聽覺與視覺雙重享受
擔心年夜飯吃太多嗎? 不如讓視覺和聽覺沉浸在大年初壹的喜氣中 ! 來自台灣的【采風樂坊】，帶來新春大戲《阿銘上菜》演出台灣總鋪師在宴席背後的辦桌人生。古老絲竹器樂，結合現代打擊樂、戲劇及聲光效果，呈現東方傳統音樂的創新趣味，這桌金鼠年最熱鬧的團圓飯每人只要20元 !
2020農歷新年期間，LunarFest 加拿大新年藝術節與來自台灣的采風樂坊，共同攜手、誠意推出賀歲音樂劇作《阿銘上菜》，邀請加拿大多元文化社群體驗台灣辦桌文化，壹起過個溫暖豐足的金鼠年 !
來自台灣的采風樂坊，以傳統樂器中最具代表性的六種樂器組成，分別為：胡琴、笛子、琵琶、古箏、揚琴、阮鹹等。他們的器樂編制不僅保存豐富的傳統絲竹音樂與台灣音樂，更突顯合奏的獨特性與各種發展的可能性。采風樂坊長期致力於東方傳統絲竹音樂，融合台灣本地音樂元素及西方現代劇場展演形式，屢屢在音樂題材及舞台表演上結合本土與創新，使傳統音樂擁有多元趣味的特質，令觀眾驚艷、玩味不已!
過去演出作品包括《拾面埋伏》、《西游記》等音樂劇作。當辦桌故事題材出現時，采風樂坊創辦人黃正銘老師認為，非常適合以東方的器樂劇場，重現台灣常民生活及歲時節慶。因為台灣在農業社會時期，無論是婚喪喜慶、廟會慶典、尾牙春酒、地方選舉等，皆會辦桌宴客及團聚共餐，黃老師制作音樂劇場《阿銘上菜》的初衷是希望透過傳統器樂演繹飲食文化，讓觀眾對傳統音樂有不壹樣的想像和感受。
東方絲竹樂器經歷半世紀已來，早在各地呈現出多元樣貌，而台灣贰胡演奏家，亦是采風樂坊的創團長黃老師，以音樂呈現台灣獨特的辦桌飲食文化，及總鋪師、女侍者等甘草人物故事，呈現台灣生活民情及地方風俗。例如以嗩呐描繪總鋪師壹大早至市場買菜的景況，到料理時鍋碗瓢盆齊飛，最後菜肴上桌的圓滿。除了以東方傳統絲竹音樂表達之外，還交錯敲打鍋、碗、瓢、盆、爐灶、材火和桌椅等器具，表現台灣辦桌熱鬧的味道與文化。
在音樂編曲制作上，除了以戀愛個中滋味譜寫甜蜜浪漫的音樂情感之外，《阿銘上菜》整場表演的經典重頭戲則是以東方鑼鼓打擊樂為主軸，獨具創意和巧思地以廚房常見鍋碗瓢盆廚具做為樂器運用，將總鋪師們辦桌的心路歷程，澎湃激昂地呈現在觀眾眼前! 音樂層層堆疊表現出總鋪師們從備料、打菜到上菜等諸多有趣過程，這種鍋具即樂器的展現方式，拾分貼近亞洲人民日常生活氣味。
采風樂坊特別邀請台灣歌仔戲名旦寫詞，將台菜文化中的經典功夫菜肴壹壹入歌，諸如白斬雞、鳳尾蝦、雞仔豬肚鱉、草魚伍柳羹、米糕蒸紅蟳、幹貝菜頭湯、姜絲炒大腸、鮑魚炒蘆筍、土豆滾豬腳至炒米粉等菜色。也另外帶出壹層，台灣人依照歲時節氣及漢醫基礎知識，烹飪當季食材調理身體概念。例如吃蝦補氣、蘆筍清血、幹貝菜頭湯降火、吃鱉跟豬肚攝取膠質，草魚伍柳羹酸甜味兒健胃補脾，充分展現形塑台灣飲食文化的深層底蘊。
喜愛東方音樂或台灣文化的你，曾想像過有壹天跟著傳統音樂的旋律搖擺起舞嗎? 采風樂坊就是有這樣生動趣味的表演魅力!《阿銘上菜》即將帶來台灣總鋪師們的故事，2020 LunarFest及采風樂坊共同推出2020新春團圓大戲《阿銘上菜》，邀請您帶上家人朋友，以聽覺和視覺享受台灣節慶飲食的豪氣與細致!
【采風樂坊《阿銘上菜》】
時間：1月25日 晚上 7:30
劇院：溫哥華 伊莉莎白女皇劇院 (Queen Elizabeth Theatre)
地址：630 Hamilton St, Vancouver
票券熱銷中：http://bit.ly/34cLDhi
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