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日期: 2020-02-16 | 來源: 壹顆番茄飯 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
炸油條是壹種食品，主要材料有面粉、酵母、食用鹼等，輔料有水、糖、鹽等，口味偏平淡，主要工藝是油炸，屬於點心，中國人通常用炸油條來做早餐。1分鍾教你學會做健康小油條，家有面粉就能做，香酥蓬松又美味，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
小蘇打2克
面粉250克
泡打粉2克
雞蛋1個
牛奶150克
大豆油30克
鹽1克
安心油條的做法
1.250克面粉 2克泡打粉 2克小蘇打 1克鹽 攪拌均勻
2.壹顆雞蛋 150毫升牛奶 要求是面稍硬稍幹 在稍有幹粉的時候加入10克油 揉成團靜置30分鍾
3.30分鍾後手上抹油 面團揉3分鍾 修整成長方形放在盤裡(盤底抹油) 靜止壹夜
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