-
日期: 2020-04-02 | 來源: 挪紅 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
跟鍾南山院士學養生，土豆又有新吃法，小心會上癮
鍾南山院士曾在亞洲美食節的“美食與健康養生論壇”上，分享了他對飲食與健康的認識，推薦了10種可以抗疾病增體能的超級健康食物，它們是牛油果、檸檬、大蒜、鮭魚、薯類、堅果核桃、蔬菜西蘭花、伍谷雜糧、黑巧克力。
咱今天就給大家分享壹道叁文魚配土豆，挪威人的吃法。
這是壹道挪威的土豆主食，非常的香，並沒有你想象中的油膩。
挪威人是將土豆做為主食的，他們能做出各種不同花樣的土豆，就象我們將大米和面粉變出各種美食，如湯圓、年糕、包子、花卷、餃子等等。
挪威人叫這道美食Fl?tegratinerte poteter，Fl?te是淡奶油，gratinerte是焗的意思，poteter就是土豆。
很多年前我在挪威食堂打工時，老板每壹次做煎烤叁文魚的時候，都愛用奶油芝士焗土豆來搭配，再來壹點蔬菜，就這麼壹盤——是最典型的壹頓西餐飯。雖不比中餐壹大桌子，也吃得飽飽的，熱量、蛋白質、維生素都是足夠的。
奶油芝士焗土豆絕對的高熱量，用淡奶油和牛奶代替水煮土豆，最後還要在上面撒上厚厚的芝士粉入烤箱焗烤，因此特別適合嚴冬存儲能量。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見