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日期: 2020-05-28 | 來源: 光明網 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
進入現代社會以來，由於生活節奏加快，大家普遍抱怨生活、工作壓力非常大。尤其是打工壹族經常會熬夜、加班，精神總是處於緊張狀態。其實只有學會緩解壓力才會對健康有利，有人說吃東西能緩解壓力。食物真的可以緩解壓力呢?其實清淡食物的確能幫助我們改變心情，記住下面這柒種食物能幫你緩解壓力，大家可以試壹試。
富含鈣劑的食物：我們要多食用壹些富含鈣劑的食物，如小魚，小蝦，排骨，骨頭湯等食物，因為這些食物中含有豐富的鈣劑，鈣劑可以調節神經肌肉的興奮性，可以緩解身體疲勞帶給我們的壓力。
富含B族維生素和其他微量元素的食物：我們在平常的飲食中還要多進食壹些富含B族維生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，還有其他的伍谷雜糧，因為在進食這些食物後，對調節我們*的內分泌功能很有好處，並且還有健胃的作用，對緩解*疲勞也很有好處。
牛奶：牛奶含鈣豐富，而鈣是天然的神經穩定劑，可松弛緊張的神經、穩定情緒。另外，科學家在牛奶中還發現了壹種新的可以減緩壓力的蛋白質，這種名為酪蛋白水解物的蛋白質具有鎮靜作用，當*處於壓力狀態下時，這種蛋白質可通過降低血壓、降低皮質醇來有效緩解壓力。
菠菜：菠菜中含有豐富的鎂，鎂有平復情緒的作用，可使人的頭腦和身體放松。當你在公司聚會上開始新壹輪的聊天時，可以借助這種礦物質來緩解壓力，平穩情緒，使你保持相對放松的狀態。缺鎂則容易導致疲勞頭痛等。壹碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做叁明治和沙拉時，試試用菠菜取代卷心菜。
燕麥片：像壹碗溫暖的燕麥片，就能提高身體的羥色胺水平，羥色胺能幫助我們的大腦恢復平靜。還有壹些食物中的營養物質可以抵消壓力的影響，增強我們的免疫系統，降低血壓，放松我們的情緒。
碳水化合物：碳水化合物可以引發胰島素的釋放，胰島素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸，這大大有利於色氨酸進入腦細胞。選擇那些需要比較長時間消化吸收的食物，它們可以使血糖長時間維持在壹定的濃度上，讓人們的心情穩定而愉快。
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