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日期: 2020-06-25 | 來源: 加西網 | 有4人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
（加西網）疫情真的改變了很多以前的生活習慣，現在想吃什麼，要看看有沒有外賣或送餐服務，尤其是在天氣不好的時候，更懶得出門。本期專門介紹幾家不錯的日式拉面店。
日本拉面是神奇的，也是最接地氣、最具代表性的大眾美食。壹碗濃湯，粘連著濃湯的每壹根筋道的面條，熏制叉燒肉配上醃制嫩筍，再撒上壹把香蔥，馥郁的香氣就把你包圍了。再加上溏心蛋、海苔和紅姜，熱氣騰騰的吃上壹大碗，這種由胃至心的滿足感，讓人無法不愛。
Ramen Danbo 暖暮拉面
暖暮是很多食客公認的溫哥華最好吃的壹家日本拉面，之前不管刮風下雨店外都有很多人排隊。外賣和送餐包括經典拉面（classic ramen）, 鹽味拉面（shio ramen）, 味噌拉面（miso ramen）, 以及芝麻香蔥拉面（negi-goma）配白麻油。芝麻香蔥拉面（negi-goma）被譽為“暖暮”在溫哥華脫穎而出的招牌拉面，壹碗鋪滿翠綠的蔥花和烤焦的白芝麻，充分呈現了日式拉面的精髓。喜歡吃辣，壹定不能錯過“烈火拉面”（Blazing Hot Rekka Ramen），辣度分肆級，不太能吃辣也可以嘗試中度辣。
外賣：UberEats Doordash地址: 1333 Robson Street, Vancouver
電話: 604-559-8112地址: 1833 West 4 Avenue, Vancouver
Marutama Ra-Men 丸玉拉面
電話: 778-379-8977
日式拉面的“魂”就是湯底，丸玉拉面的特色雞湯底，湯頭濃郁香稠，味道誘人，鹹淡適中。壹定不能錯過招牌“溏心蛋”，金黃的半熟蛋黃，呈琥珀蜜蠟狀，欲流又止，浸滿了湯汁，蛋皮的Q彈、蛋黃的軟滑。可以在以下兩個門店點外帶。
地址: 270 Robson Street, Vancouver
電話: 604-687-0487
地址: 5278 Kingsway, Burnaby
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