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日期: 2020-07-28 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
圖文作者：琳達美食
原文鏈接：http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=1184268/lang=tchinese.html
蔥油餅 surface fried pancake with shallot（green onions）是北方地區特色小吃的壹種，主要用料為面粉和蔥花，外脆內軟蔥味醇香。這種經典小吃在中國福建，山東、東北、河北等地都有分布. 之所以經典， 是因為剛出鍋的油餅外皮酥脆，散發蔥油香味，又沒有像炸東西那樣吃到很多油。蔥油餅裡面有多層松軟，這種餅用手壹片片撕著吃尤其好吃，可以細細地品味油餅烙熟後的蔥油香和外酥裡嫩的口感, 保證您壹吃上就上癮！好吃健康， 老少皆宜！
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