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日期: 2020-10-29 | 來源: 斯佳麗的小廚房 | 有1人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
秋天是滋補的黃金季節，餐桌上怎麼能少得了壹碗足夠火候的湯呢？新鮮、營養的食材經過長時間的熬煮，食材中的營養融到湯裡，非常易消化吸收，能讓你將食物中的營養喝到你的肚子裡，增強體質，強健身體，滋補潤秋燥。霜降後要多喝湯，這6款滋補潤燥營養湯別錯過，便宜又鮮美，人人都喝得起，精神飽滿過深秋，
【山藥黃骨魚湯】
原料： 黃骨魚 鐵棍山藥 姜片 藤椒 蔥花 油鹽
制作：熱鍋少許油，下入黃骨魚進鍋去煎將魚的雙面煎至金黃； 再加入叁片姜進鍋煎壹下，放入少許藤椒煸炒香； 壹次性加入足量的水，中小火煮，加入准備好的山藥片進鍋去煮至魚湯色奶白，加入鹽調味，最後撒上蔥花即可。
【土雞粉絲湯】
原料： 土雞 粉絲 姜片 胡椒粉 油鹽
制作：將准備好的土雞塊放入溫水鍋中焯壹下，將土雞塊放入電壓力鍋中， 加入叁片姜， 加入適量的水，按下電燉鍋上煲雞湯的功能鍵；用冷水泡軟粉絲， 雞湯燉煮好後， 加入粉絲繼續煮至粉絲煮軟，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
【蹄花芸豆湯】
原料： 蹄花 芸豆 姜片 胡椒粉 鹽
制作： 先用冷水將芸豆泡壹個晚上； 燒鍋水，蹄花冷水下鍋焯煮，加入兩片姜，焯好後沖洗幹淨備用； 將焯過的蹄花放入電燉鍋中，壹次性加入足量的水， 加入少許姜片和泡好的芸豆； 按下電燉鍋上燉煮蹄花的功能鍵， 時間到，“蹄花芸豆湯”就煮好了，再加入鹽和胡椒粉調味即可。
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